Bułeczki na słodko (4-5 szt.):
Składniki:
30 g mąki kokosowej
30 g łusek babki jajowatej
5 jajek
0,5 łyżki sody oczyszczonej
szczypta soli 3 łyżki wody
25 g żurawiny
25 g jagód goji
Przygotowanie:
Żurawinę oraz jagody zalewamy wrzątkiem, a następnie odsączamy. Wszystkie składniki mieszamy widelcem. Mieszankę zostawiamy na 4-5 min, po tym czasie zaczynamy formować bułeczki. Pieczemy 20- 25 min w 180 stopniach.
Opracowała: Roksana Kawka
