utworzone przez wjkm | gru 1, 2019 | przepisy, Przeróżne
Zrobienie zakwasu z buraków jest bardzo proste. Jeśli już opanuje się podstawy to można zacząć się bawić i całe kiszenie urozmaicać i dokładać kolejne elementy. ALE WŁAŚCIWIE……DLACZEGO ZAKWAS? CZYLI…właściwości lecznicze Zakwas z buraków ma dużą zawartość witaminy C,...
utworzone przez wjkm | lis 30, 2019 | przepisy, Śniadania
Do dużego garnka wrzucamy kości wołowe szpikowe. Wielkie gnaty. Dobrze byłoby, żeby były przecięte, aby łatwiej szpik mógł przedostać się do wywaru. Zalewamy kości po brzeg wodą i dobrze jest w tym momencie trochę dokwasić wodę, aby lepiej kości mogły się wytrawić. W...
utworzone przez wjkm | lis 24, 2019 | Artykuły, Filmy, Zdrowie
utworzone przez wjkm | sie 22, 2019 | przepisy, Przeróżne
Do garnka wlewamy trochę wody tak aby zakryło dno. Wrzucamy 5 kostek masła, aby wyszedł nam od razu litrowy słoik gotowego produktu. Ja osobiście jem go bardzo dużo, dlatego klaruje od razu 16 kostek jednorazowo 😊 Doprowadzamy do rozpuszczenia i wrzenia. Przykręcamy...
utworzone przez wjkm | sie 13, 2019 | Artykuły
KONSERWANTY W ŻYWNOŚCI Ostatniego czasu dużo słychać w Internecie na temat szkodliwości wędlin czy zawartości w nich azotynów i azotanów. Chciałbym w skrócie ustosunkować się do tego, aby pomóc zrozumieć skalę tego problemu. Szkodliwych substancji konserwujących jest...
