690-844-455, 575-808-500 rejestracja@kawkaje.com
Deser mleczna „kanapka” [PRZEPIS]

Deser mleczna „kanapka” [PRZEPIS]

utworzone przez | sty 26, 2024 | , ,

  Składniki: Mleczko kokosowe 400 ml (https://kawkaje.com/strona-glowna/671-mleczko-kokosowe-mleko-kokosowe-1l-real-thai.html) Żelatyna 10 g Ekologiczna pasta kokosowa 150 g Czekolada gorzka min. 80% kakao 100 g Migdały garść Erytrytol/ksylitol/naturalny miód...

Orzechowo-marchewkowe ciasto [PRZEPIS]

Orzechowo-marchewkowe ciasto [PRZEPIS]

utworzone przez | lis 17, 2023 | , ,

Orzechowo-marchewkowe ciasto [PRZEPIS] 220 g drobno tartej marchewki 130 g ekologicznych wiórek kokosowych 4 średnie jajka od szczęśliwej kurki 50 g mąki mielonych migdałów 100 g erytrytolu 70 g orzechów włoskich 50-60ml oleju kokosowego w formie płynnej Pół łyżeczki...

Marmurkowa babka [PRZEPIS]

Marmurkowa babka [PRZEPIS]

utworzone przez | lis 13, 2023 | , ,

  Przedstawiamy Wam przepis na dwukolorową babkę w wersji LCHF w opcji z polewa lub bez. Składniki: Ciasto: 3 średnie jajka od szczęśliwej kurki 40g mąki kokosowej 20g cukru fiołkowego Pół łyżeczki sody Łyżeczka soku z cytryny 90 ml oleju kokosowego Tarta skórka...

Sycący krem z dyni [PRZEPIS]

Sycący krem z dyni [PRZEPIS]

utworzone przez | paź 16, 2023 | , , ,

Sycący krem z dyni   Składniki:  1 szt. Dyni hokkaido 1 szt. Cebuli 2 łyżki masła klarowanego 4 ząbki czosnku 5-6 szklanek bulionu „zupa mocy” 500 ml mleka kokosowego RealThai łyżeczka kurkumy  3 łyżeczki przyprawy curry  łyżeczka papryki (może być ostra lub...

„Nutella” z awokado [PRZEPIS]

„Nutella” z awokado [PRZEPIS]

utworzone przez | lip 24, 2023 | , , ,

  Przepis na "nutellę" z awokado w wersji LCHF   Składniki: 1 awokado (musi być bardzo dojrzałe, miękkie) 30 g ekologicznego gorzkiego kakao 1 łyżeczka oleju kokosowego erytrytol/ksylitol/fit cukier kwiatowo-ziołowy garść orzechów laskowych (opcjonalnie)...

Bananowe babeczki [PRZEPIS]

Bananowe babeczki [PRZEPIS]

utworzone przez | cze 28, 2023 | , ,

  Składniki: 1,5 banana (im bardziej dojrzały, tym lepiej) 1 jajko od szczęśliwej kurki 70 ml rozpuszczonego masła klarowanego 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soku z cytryny 85 g mąki z orzechów tygrysich 40 g mąki kokosowej 2 łyżki ksylitolu lub 1,5...

Ciasto jabłkowe [PRZEPIS]

Ciasto jabłkowe [PRZEPIS]

utworzone przez | cze 26, 2023 | , ,

  Jeśli w ubiegłym roku wekowaliście jabłka to przepis jest świetną okazją by takie właśnie przetwory wykorzystać (i zrobić miejsce na nowe!). Z powodzeniem jednak możecie użyć świeżych jabłek.   Składniki: 3 duże jajka lub 4 małe jajka od szczęśliwych kurek...

Jajeczne guacamole [PRZEPIS]

Jajeczne guacamole [PRZEPIS]

utworzone przez | maj 26, 2023 | , , ,

  Jajeczne „guacamole”   3 jajka Jedno dojrzałe avocado Łyżeczka soku z limonki 1/3 czerwonej papryki pozbawionej skóry i pestek* ½ niewielkiej czerwonej cebuli Łyżeczka oliwy Ząbek czosnku Sól i pieprz   Jajka gotujemy na twardo, obieramy i...

Truskawki pod kruszonką [PRZEPIS]

Truskawki pod kruszonką [PRZEPIS]

utworzone przez | maj 23, 2023 | ,

  Ciasto 1 jajko M/L od szczęśliwej kury 50 g erytrytolu/ksylitolu/cukru fiołkowego lub kwiatowo-ziołowego 190 g mąki bezglutenowej np 80 g mąki z orzechów tygrysich 70 g mąki migdałowej 40 g mąki kokosowej 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 120 g zimnego masła...

Szpik wołowy [PRZEPIS]

Szpik wołowy [PRZEPIS]

utworzone przez | sie 23, 2022 | , ,

Szpik wołowy to bomba energetyczna i witaminowa. Jest bardzo bogaty w łatwo przyswajalne żelazo, w aminokwasy, fosfor, witaminy, mikroelementy i kwasy omega-3. Szpik może zastąpić tłuszcz w dowolnym daniu.   Żeby przyrządzić kości szpikowe, najpierw należy je umyć....

Jagodzianka [PRZEPIS]

Jagodzianka [PRZEPIS]

utworzone przez | sie 2, 2022 | , ,

Jagodzianka     Składniki: 6 średnich jajek ½ szklanki mąki kokosowej ¼ szklanki roztopionego oleju kokosowego lub oliwy z oliwek 2 łyżki miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej świeże borówki lub jagody     Wykonanie: Rozgrzać piekarnik do temperatury...

Bezglutenowe gofry [PRZEPIS]

Bezglutenowe gofry [PRZEPIS]

utworzone przez | lip 29, 2022 | , , ,

  Gofry   Składniki: 30ml  mleczka kokosowego 3 jajka 40g mąki kokosowej szczypta sody oczyszczonej łyżeczka octu jabłkowego opcjonalnie erytrytol, cynamon     Przepis: Jajka roztrzepać z mlekiem. Dodać mąkę, sodę i opcjonalnie słodzidło, cynamon....

Gołąbki [PRZEPIS]

Gołąbki [PRZEPIS]

utworzone przez | lip 11, 2022 | , , ,

  Keto gołąbek w sam raz na raz.   Składniki:  biała kapusta/włoska kapusta 200g kalafiora 400g mięsa 1 cebula średniej wielkości  15g masła klarowanego/smalcu 400ml bulionu (bulion dobrze dopraw kminkiem, majerankiem, lubczykiem solą i pieprzem)  ...

Panna cotta [PRZEPIS]

Panna cotta [PRZEPIS]

utworzone przez | cze 7, 2022 | , , ,

Panna cotta z malinami   Składniki: 500 ml mleka kokosowego 1,5 łyżki erytrytolu 3 łyżeczki żelatyny albo 3 łyżeczki agaru 200g malin (można zastąpić innymi owocami np., truskawkami)   Wykonanie: Panna cotta Mleko kokosowe przelać do garnuszka, dokładnie...

Placek rabarbarowy [PRZEPIS]

Placek rabarbarowy [PRZEPIS]

utworzone przez | maj 13, 2022 | , ,

Spód - ciasto kruche: 2 żółtka 1 łyżka jogurtu kokosowego (można zastąpić 1 łyżką śmietany kokosowej) 50g masła klarowanego (temp. pokojowa) 20g oleju kokosowego (temp. pokojowa) 60g mąki kokosowej 30g mąki z orzechów tygrysich 20g erytrytolu/ksylitolu Nadzienie: 350g...

Lody [PRZEPIS]

Lody [PRZEPIS]

utworzone przez | kwi 19, 2022 | , ,

Składniki: Mleko kokosowe 500ml Truskawki 250g Jagody 250g Opcjonalnie erytrytol, ksylitol   Wykonanie : Mleko kokosowe przelej do miski i wymieszaj mikserem (opcjonalnie można dodać sproszkowany erytrytol, ksylitol). Masę podziel na dwie równe części. Truskawki...

Maślano – kokosowe ciasteczka [PRZEPIS]

Maślano – kokosowe ciasteczka [PRZEPIS]

utworzone przez | kwi 12, 2022 | , , ,

Maślano – kokosowe ciasteczka Składniki: 200g masła klarowanego, zimnego 200g mąki kokosowej 2 żółtka Słodzik wedle uznania (erytrytol/ksylitol) Wykonanie: Przesiej mąkę kokosową przez sitko do miski. Dodaj wybrany słodzik i wymieszaj suche składniki razem. Posiekaj...

Bułeczki na słodko [PRZEPIS]

Bułeczki na słodko [PRZEPIS]

utworzone przez | lut 25, 2022 | , , ,

Bułeczki na słodko (4-5 szt.): Składniki: 30 g mąki kokosowej 30 g łusek babki jajowatej 5 jajek 0,5 łyżki sody oczyszczonej szczypta soli 3 łyżki wody 25 g żurawiny 25 g jagód goji   Przygotowanie: Żurawinę oraz jagody zalewamy wrzątkiem, a następnie odsączamy....

Tłusty czwartek? (KETO)Pączki! [PRZEPIS]

Tłusty czwartek? (KETO)Pączki! [PRZEPIS]

utworzone przez | lut 24, 2022 | , ,

Gotowi na Tłusty czwartek ? Będąc na diecie keto również możesz je jeść! Oto szybki przepis na domowe keto paczki.   Składniki: 500 g mąki migdałowej 10 g sody 200 g erytroru 10 ml oleju MCT 10 ml oliwy z oliwek 4 jajka 1 łyżka octu jabłkowego 30 ml mleka (np....

Chleb na smalcu [PRZEPIS]

Chleb na smalcu [PRZEPIS]

utworzone przez | lut 8, 2022 | , , ,

  Kto z nas nie ma czasem ochoty na kawałek świeżego pieczywa... Dzisiaj przychodzimy do Was z małą alternatywą sklepowych "specjałów" Chleb na smalcu Składniki: 4 jajka 55 gram łuski babki jajowatej 15 mąki kokosowej 100 g smalcu ze skwarkami Sól 3 łyżki wody...

 Placuszki „wspomnienie lata” [PRZEPIS]

 Placuszki „wspomnienie lata” [PRZEPIS]

utworzone przez | sty 28, 2022 | , ,

 Placuszki „wspomnienie lata”   Składniki na masę:  2 jajka 250 ml mleka migdałowego lub kokosowego 350 g mąki z orzechów tygrysich cynamon do smaku (ilość wedle uznania)   Do smażenia: masło klarowane   Mus owocowy: 150 g mrożonych owoców jagodowych...

Pasta jajeczna [PRZEPIS]

Pasta jajeczna [PRZEPIS]

utworzone przez | wrz 17, 2021 | , , ,

  Pasta jajeczna  Jajka są bogactwem cennych minerałów, jemy je nie tylko na co dzień ale też od święta  Co można z nich zrobić?  Najprostszym wariantem jest pasta jajeczna którą możemy zrobić na śniadanie czy na kolację Zestaw ją z ulubionymi warzywami i posiłek...

Keto kokosanki [PRZEPIS]

Keto kokosanki [PRZEPIS]

utworzone przez | sie 20, 2021 | , ,

Keto kokosanki Składniki: - 4 jajka (białka) - 120g wiórków kokosowych - Szczypta soli kłodawskiej - Ewentualnie erytrytol do smaku Przygotowanie: Białka ubij z solą na sztywno. Jeśli wybierasz wariant z erytrytolem to na tym etapie dodaj stopniowo erytrytol. Na...

Przepis: Keto karkówka w kapuście kiszonej

Przepis: Keto karkówka w kapuście kiszonej

utworzone przez | lut 24, 2021 | , ,

Keto karkówka w kapuście kiszonej SKŁADNIKI: 1 kg karkówki 2 średniej wielkości cebule 1 kg kapusty kiszonej 3 łyżki smalcu 3 ząbki czosnku Przyprawy: sól, pieprz PRZYGOTOWANIE: Karkówkę (sztuka mięsa w całości) ponacinaj na plastry w sposób aby mięso nie było...

Kiełki – co warto wiedzieć na ich temat?

Kiełki – co warto wiedzieć na ich temat?

utworzone przez | lut 1, 2021 | , ,

Lubicie kiełki??? Kiełki są jednym z najzdrowszych produktów które można samodzielnie wyhodować w domu w kiełkownicy, na sitku, gazie czy liglinie. nasiona posiadają pełen zestaw witamin, minerałów oraz kwasów tłuszczowych i białek a także kwasy omega -3 i omega -6...

Przepis: Keto babeczki z malinami

Przepis: Keto babeczki z malinami

utworzone przez | gru 21, 2020 | , ,

  Keto babeczki z malinami Dziś chcąc dodać Wam zapału przed zbliżającymi się Świętami Bożego Narodzenia, podsyłamy przepis na babeczki. Prosty skład i jeszcze łatwiejsze wykonanie - czego chcieć więcej? 🙂   Składniki: 4 łyżki mąki kokosowej 4 łyżki masła...

Przepis na keto schab z puree brokułowo-bazyliowym

Przepis na keto schab z puree brokułowo-bazyliowym

utworzone przez | gru 7, 2020 | , ,

KETO SCHAB Z PUREE BROKUŁOWO-BAZYLIOWYM Potrzebujemy: Schab 0,4kg Masło klarowane 60g Pieczarki 250g Cebula 2 sztuki Ulubione przyprawy Woda lub bulion 1/2 szklanki Brokuł 1 sztuka Bazylia świeża Przygotowanie: Mięso pokroić na plastry o szerokości 1,5-2 cm,...

Śniadaniowa inspiracja

Śniadaniowa inspiracja

utworzone przez | gru 3, 2020 | , ,

Śniadaniowa inspiracja! Jakie jajka będą najlepsze? Najlepsze będą własne, jednak jeżeli nie mamy możliwości wybieraj jaja od gospodarza, który dba o swoje kury! Pamiętaj, że kury mniej niosą na zimę! Najlepiej spożywać jajka z płynnym żółtkiem. Unikaj jajek na twardo...

Kiszonki, czyli bakterie probiotyczne domowej roboty

Kiszonki, czyli bakterie probiotyczne domowej roboty

utworzone przez | gru 3, 2020 | ,

Witamy i zapraszamy do obejrzenia odcinka Żywieniowe ABC. Czym są bakterie probiotyczne i jak naszemu zdrowiu mogą pomóc domowe kiszonki? Jak się je robi i jak zbawienny wpływ mają na jelito grube? O tym powie Andrzej Kawka w kolejnym wydaniu programu Żywieniowe...

Placuszki z cukinii – przepis

Placuszki z cukinii – przepis

utworzone przez | lip 21, 2020 | , ,

Placuszki z cukinii Składniki: cukinia 1szt. jajka 2szt. maka kokosowa 1łyżka czosnek cebula 1szt. masło klarowane mleczko kokosowe/jogurt kokosowy ulubione zioła i przyprawy Przygotowanie: PLACUSZKI: Cukinię obieramy i wydrążamy pestki. Na tarce o grubych oczkach...

Fit Bounty – przepis na pyszny batonik

Fit Bounty – przepis na pyszny batonik

utworzone przez | lip 2, 2020 | , ,

FIT BOUNTY Kochani mamy dziś dla was zamiennik popularnego batonika. Jak dla mnie smakuje tak samo 😉. Składniki: Masa kokosowa mleczko kokosowe 150ml olej kokosowy 2 łyżki wiórki kokosowe 100g Polewa czekoladowa gorzka czekolada 100g (im więcej procent tym lepiej😉)...

Lekka pianka z musem truskawkowo-miętowym

Lekka pianka z musem truskawkowo-miętowym

utworzone przez | lip 2, 2020 | ,

Lekka pianka z musem truskawkowo-miętowym Ekspresowy przepis na deser, który sprawdzi się w upalne dni 😉. Składniki na 2 porcje: Mleczko kokosowe 400g Truskawki 2 garści Żelatyna 4 łyżeczki Sok z cytryny 1łyżka Mięta Przygotowanie: BIAŁA MASA: Mleczko kokosowe...

Szparagi z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce

Szparagi z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce

utworzone przez | maj 20, 2020 | , ,

Szparagi z sosem holenderskim i jajkiem w koszulce Składniki na dwie porcje: Zielone szparagi 8 szt. Jajka 2 szt. Żółtko 2 szt. Masło/ Masło klarowane 50g Sok z cytryny/ ocet Przygotowanie: Sos: Zaczynamy od najtrudniejszej części czyli sosu holenderskiego. Do...

Pstrąg z masłem czosnkowym

Pstrąg z masłem czosnkowym

utworzone przez | maj 20, 2020 | ,

Pstrąg z masłem czosnkowym:  Składniki: Pstrąg Masło klarowane Natka pietruszki Czosnek Pomidorki koktajlowe Cytryna Przyprawy Przygotowanie: Masło czosnkowe Kilka łyżeczek masła przekładamy do miseczki. Czosnek przeciskamy przez praskę lub kroimy w drobna kosteczkę....

BLOK CZEKOLADOWY

BLOK CZEKOLADOWY

utworzone przez | gru 1, 2019 | ,

Komu z nas nie cieknie ślinka na widok ciasta czekoladowego? Przepisów jest wiele…. Ale jak znaleźć taki który będzie nie tylko pyszny ale i zdrowy…  hym…. a do tego szybki w wykonaniu i bez pieczenia? Mnie udaje się to zrobić z zaledwie z kilku składników, które...

Rosół

Rosół

utworzone przez | gru 1, 2019 | ,

Rosół to tradycyjna zupa niedzielna. Aby smakował jak u babci ważna jest przede wszystkim jakość produktów. Od tego się zaczyna i właściwie kończy przygotowanie jakichkolwiek dań. Ale wróćmy do rosołu- królowej wszystkich zup. Wywary z mięs i ścięgien są bardzo dobrym...

KWAS BOŁOTOWA

KWAS BOŁOTOWA

utworzone przez | gru 1, 2019 | ,

KWAS BOŁOTOWA z jaskółczego ziela Co to takiego? To sfermentowany napój na bazie wody, śmietany i glistnika jaskółczego ziela opracowany przez Borysa Bołotowa. Zawarte w nim bakterie kwasu mlekowego i szczególne enzymy stymulują procesy regeneracyjne, naprawcze na...

Dyniowa – Krem Warzywny

Dyniowa – Krem Warzywny

utworzone przez | gru 1, 2019 | ,

Rozgrzewająca zupa dyniowa. Dynia podobnie jak ogórek, kabaczek, melon i arbuz należy do roślin dyniowatych. W okresie jesienno-zimowym jest dostępna wszędzie nie tylko ze względu jako symbol Halloween. Tą łatwą w przechowywaniu rośliną możemy się cieszyć całą zimę....

ZAKWAS Z BURAKÓW

ZAKWAS Z BURAKÓW

utworzone przez | gru 1, 2019 | ,

Zrobienie zakwasu z buraków jest bardzo proste. Jeśli już opanuje się  podstawy to można zacząć się bawić i całe kiszenie urozmaicać i dokładać kolejne elementy. ALE WŁAŚCIWIE……DLACZEGO ZAKWAS? CZYLI…właściwości lecznicze Zakwas z buraków ma dużą zawartość witaminy C,...

ZUPA MOCY – Wywar na wołowych kościach

ZUPA MOCY – Wywar na wołowych kościach

utworzone przez | lis 30, 2019 | ,

Do dużego garnka wrzucamy kości wołowe szpikowe. Wielkie gnaty. Dobrze byłoby, żeby były przecięte, aby łatwiej szpik mógł przedostać się do wywaru. Zalewamy kości po brzeg wodą i dobrze jest w tym momencie trochę dokwasić wodę, aby lepiej kości mogły się wytrawić. W...

Masło Klarowane

Masło Klarowane

utworzone przez | sie 22, 2019 | ,

Do garnka wlewamy trochę wody tak aby zakryło dno. Wrzucamy 5 kostek masła, aby wyszedł nam od razu litrowy słoik gotowego produktu. Ja osobiście jem go bardzo dużo, dlatego klaruje od razu 16 kostek jednorazowo 😊 Doprowadzamy do rozpuszczenia i wrzenia. Przykręcamy...

Kulki Mocy – Domowe bezcukrowe Rafaello

Kulki Mocy – Domowe bezcukrowe Rafaello

utworzone przez | sie 15, 2018 | ,

W związku z tym, iż zdrowe tłuszcze powinny stanowić podstawę naszej diety kolejny przepis na wyjątkowe smaczne kulki mocy.   Przepis jest tylko propozycją, ponieważ wszystkie proporcje czy składniki są do indywidualnej modyfikacji.   Składniki: Masło...

Keto Deser

Keto Deser

utworzone przez | lip 16, 2018 | ,

Spód: 3 całe jajka 2 łyżki oleju kokosowego 2 łyżki masła klarowanego Erytrol (według uznania) Cynamon (według uznania) 1 szklanka maki kokosowej     Krem: 330ml śmietany 30% 250g serka mascarpone   Masło wraz z olejem kokosowym rozpuszczamy, troszkę...

Kiszona kapusta. Probiotyki.

Kiszona kapusta. Probiotyki.

utworzone przez | lip 16, 2018 | ,

Proporcje i Składniki:  1kg świeżej kapusty Od 1 do 2 litrów wody. Woda musi zakrywać całą kapustę. 1 łyżka soli kamiennej, nieoczyszczonej. Najlepsza sól kłodawska Wykonanie: Szatkujemy świeżą kapustę. Wrzucamy do szklanego słoika. Zalewamy wodą z kranu i ozonujemy...

Kawka Kawki :) Kawa BPC. Kawa kuloodporna.

Kawka Kawki 🙂 Kawa BPC. Kawa kuloodporna.

utworzone przez | lip 16, 2018 | ,

To specjalny mix kawy lub kakaa i zdrowych tłuszczów. Towarzyszy zarówno mi jak i większości moich Podopiecznych każdego ranka. Dla osób trzymających się ściśle zaleceń jest zamiennikiem śniadania, które przy tej kawie nie jest już potrzebne. Dlaczego kawa z...